Empresa de Limpieza cocinas industriales

Empresa Limpieza cocinas industriales autorizada y especializada en limpieza de extracciones de humos en cocinas de Restaurantes y Hoteles.
TodoServicio en limpieza de cocinas industriales por profesionales y técnicos en reparación y mantenimiento con informe de estado actual de cocina o campana para ayudarte ante posibles accidentes o averías.
Toda la eficacia y rapidez en limpieza de campanas extractoras de humos, arcones, cocinas, cámaras frigoríficas, planchas, freidoras etc.

Empresa de limpieza de cocinas industriales y restaurantes

Consúltenos trabajaremos en horarios especiales cuando el establecimiento esta cerrado para no entorpecer la jornada laboral.
Ponga al día su cocina y evite sanciones y accidentes por incendios, o averías de su cocina.

La limpieza de cocinas industriales, filtros y campanas en restaurantes es crucial para garantizar la seguridad alimentaria, mantener altos estándares de higiene y prevenir riesgos de incendio. Algunos consejos generales para mantener la limpieza e higiene de la cocina.

Campanas y Conductos

La limpieza de campanas y conductos debe realizarse regularmente para evitar la acumulación de grasa. La frecuencia puede depender del tipo de cocina y la cantidad de uso, pero generalmente se recomienda al menos una vez al mes.
Desconecta la energía antes de comenzar la limpieza.
Usa desengrasantes comerciales o una mezcla de agua caliente y detergente para eliminar la grasa.
Raspa y limpia la grasa acumulada en las superficies internas de la campana y los conductos.
Asegúrate de limpiar también el ventilador y otras partes móviles.
Contrata a profesionales si es necesario para garantizar una limpieza exhaustiva.

Filtros campana

Retira y limpia los filtros con regularidad, preferiblemente semanalmente.
Algunos filtros son aptos para lavavajillas, mientras que otros pueden requerir una limpieza manual.
Usa un desengrasante fuerte o un limpiador específico para eliminar la grasa acumulada.
Inspecciona los filtros regularmente y reemplázalos si están dañados.

Superficies y Equipos

Limpia las superficies de trabajo, encimeras y equipos con regularidad.
Usa desinfectantes y detergentes aptos para áreas de preparación de alimentos.
Limpia los electrodomésticos, como hornos y estufas, siguiendo las instrucciones del fabricante.

Seguridad e higiene en la cocina

Asegúrate de seguir todas las normativas vigentes sanitarias locales y de seguridad al limpiar equipos de cocina.
Mantén registros de limpieza para demostrar el cumplimiento de las regulaciones.

Contratación de Profesionales

En algunos casos, puede ser beneficioso contratar a profesionales de limpieza de cocinas industriales para realizar limpiezas más exhaustivas y periódicas.
Recuerda que la limpieza regular no solo garantiza la seguridad y el cumplimiento de las regulaciones, sino que también prolonga la vida útil de los equipos de cocina y mantiene un ambiente de trabajo saludable.

Limpieza de naves industriales

Llámenos ahora